园艺产业被誉为“健康产业、美丽产业”，在国民经济和社会发展中地位重要。我省园艺产业总产值占全省农业总产值的四分之一。近年来，我省园艺科技成果丰硕，茶叶功能成分提制新技术及产业化，柑橘加工技术研究与产业开发获得了国家科技进步二等奖，湘研系列辣椒品种的推广，更是三次获得国家科技进步二等奖。

论坛上，中国园艺学会公布了未来10年学科发展战略。专家认为，园艺人才培养，要优化和构建服务于培养目标的课程体系，要改革实践教学，培养学生解决实际问题的能力。要加强国际交流，培养具有国际视野的人才。要创新培养机制，提高研究生培养质量。专家表示，在园艺学科建设时，高等农业院校应结合所在城市的地域特色和文化特色，发展都市园艺、观光园艺，开发创意园艺产品。